december 2011

Dessa underbara sommarbilder gav mig inspiration till den nya headern, som ni verkar uppskatta. Tusen tack för era fina kommentarer!

Vill önska er ett riktigt GOTT NYTT ÅR! Hur ni än väljer att fira Nyårsafton hoppas jag att ni får en fantastiskt dag, och att ni, liksom jag, väljer att slopa nyårslöften som bara resulterar i ett dåligt samvete. Är ni med?!

Återkommer på måndag med vanlig uppdatering, och så ska jag även försöka fota lite fina outfits! Har varit lite brist på det de senaste! Hoppas bara vädret tillåter mina planer! 😉

Ha en underbar dag och lova att ta hand om er samt vara försiktiga! ♥

Har haft fullt upp nu dagarna kring julafton, men det är så det är. Ville mest bara önska er en riktigt GOD JUL!!! Vi hörs igen imorgon!

Efter att ha suttit och surat hela kvällen igår för att tryffelsmeten skar sig beslutade jag mig tillslut för att låta frysen ta hand om smeten. Det gjorde under, för idag kunde jag allt göra klart mina goda tryfflar!

Här är ett enkelt och gott recept för er som är sugna:
– 300 g mörk choklad.
– 20 g smör.
– 2 dl grädde.
– Kakao.

Gör såhär:
1. Förbered en tallrik eller annan form med bakplåtspapper.
2. Smält chokladen i vattenbad samtidigt som du i en annan kastrull värmer grädde + mjölk.
3. Häll successivt i chokladsmeten i grädden.
4. Häll smeten i formen.
5. Låt kallna och ställ in i frys/kyl, beroende på om du misslyckas (som jag), eller får en fin stel smet direkt.
6. Forma chokladen till små bollar och rulla i kakaopulver.
7. Klart! Ställ in i kylen och avnjut en tryffel tillsammans med starkt kaffe.;-)

Mängd? Jag fick ungefär 40-50 stycken (nej, alla är inte med på bilderna), men gjorde en mindre variant.